舞昆のこうはら 黒昆布
- 2012/11/25
- 18:30
先月、久しぶりに東京に行った際、友人へのお土産を「舞昆のこうはら」さんで買いました。お店は「千林くらしエール館」（ニューマルシェ千林店）のすぐ近く／「アローム」さんの隣りです舞昆のこうはら「大阪は昆布が有名だからさ～ 近くの商店街のお店で買ってきたよ」ということで「黒昆布」を持っていきました。（ 黒昆布 180g 1000円 ）「これ美味しいよ」そう言って友人に渡したのですが、正直に言うと、まだ私は黒昆布...
小倉屋 たけのこ昆布
- 2012/05/12
- 15:30
千林駅を左に出て千林商店街をしばらく歩いて行くと「小倉屋」さんが見えてきます。三井住友銀行の向かいです。昆布佃煮 小倉屋昆布今回は「たけのこ昆布」を買いました。（ たけのこ昆布 170g 680円 ）筍に昆布の味がしみ込んでいて、大変美味しかったです。ごはん or お酒のアテにピッタリだと思いました。...
舞昆のこうはら 発酵塩昆布
- 2012/03/03
- 16:36
今日の「今市100円商店街」にて。舞昆のこうはらさんの発酵塩昆布は、まだ食べたことがありませんでした。この看板はよく見かけていたのですが。天然酵母で熟成されており、ギャバ・アスタキサンチン・ビタミンPなどを含んだ塩昆布が、秘伝の煮汁で炊き上げられているそうです。ごはんに絶対合いそうです。...
